Dado que el aumento de volumen de los tubérculos es un período tan crítico, pero que agota la energía en el desarrollo del cultivo de papa, ahora es el momento de considerar las aplicaciones nutricionales para apoyar la salud de los cultivos y mantener el crecimiento de los tubérculos. Si los cultivos carecen de potasio y azufre en la expansión celular durante el aumento de volumen de los tubérculos, esto puede generar varios problemas, señaló el gerente técnico de nutrición de cultivos de FMC, Chris Bond en este artículo de Ken Fletcher para El granjero escocés.
“El requerimiento de potasio es mucho mayor en las papas que en cualquier otro cultivo comercial. Desempeña un papel importante durante el acopio de tubérculos al estimular la producción de almidón y promover el transporte de azúcares de las hojas al tubérculo ”, dijo.
“El potasio, en particular, necesita un cuidadoso manejo nutricional, debido al efecto que tiene en el agua regulación en la planta. Las fluctuaciones en los niveles de humedad del suelo en el aumento de volumen de los tubérculos pueden causar problemas de calidad, aumento de volumen desigual del tubérculo, malformación de los tubérculos y también agrietamiento.
"La deficiencia de potasio también puede provocar problemas con el ennegrecimiento interno de los tubérculos y hacer que los tubérculos sean más susceptibles a daños y magulladuras durante la manipulación".