Los mercados de patatas frescas siguen teniendo precios. Las exportaciones gozan de una gran demanda de varios países. La demanda de patatas gratis por parte de las fábricas sigue siendo nula.
Los mercados de patatas frescas siguen teniendo precios. Las exportaciones gozan de una gran demanda de África, España y Portugal. También hay interés en las patatas frescas de buena calidad del Lejano Oriente. El mercado también está respaldado por la demanda interna de los minoristas. Los precios al productor de las patatas de exportación oscilaron entre 5.00 euros y 7.50 euros. La oferta de patatas de siembra sobredimensionadas estuvo entre 4.50 euros y 6.00 euros.
Lockdown
Las medidas de cierre aseguran un mercado de papa muy tranquilo para la industria. No hay demanda de patatas gratis de las fábricas. A veces se ofrecen para la exportación lotes secos de alta calidad. Las aplicaciones alternativas en, por ejemplo, biogás, piensos o almidón siguen siendo una opción. Especialmente en vista de los altos costos de almacenamiento y la falta de perspectivas para el mercado libre. En última instancia, el mercado cambiará en algún momento. La pregunta, sin embargo, es ¿cuándo?
Citas
La semana pasada, los mercados del noroeste de Europa se mantuvieron sin cambios a la baja. El índice europeo de patata procesada cayó 10 céntimos hasta los 3.10 euros. El mercado a plazo para entrega en abril de 2021 continúa en un ancho de banda de entre 5.30 euros y 6.00 euros. Los volúmenes de negociación son bajos. El interés en el mes de entrega de abril de 2022 sigue creciendo en torno al nivel de precio de 14.00 euros con una posición abierta de 944 (+33 semanales).
