Yulin Minjour Agricultural Development Co., Ltd., fundada en julio de 2011, se ha convertido en una de las empresas agrícolas más grandes del noroeste de China gracias a la promoción de la agricultura ecológica y la cooperación agrícola moderna. Mediante la consolidación de tierras de cultivo fragmentadas de agricultores individuales, la empresa ha implementado una producción agrícola estandarizada y a gran escala, gestionando actualmente aproximadamente 3,400 hectáreas de tierras de cultivo de alta calidad.
Fábrica Minjour: el corazón de la industria regional de la patata
En 2020, se fundó Yulin Minjour Agricultural Investment Potato Industry Co., Ltd. en el Parque Industrial Agrícola Moderno de la ciudad de Yulin, provincia de Shaanxi. La fábrica desempeña un papel clave en la formación de una cadena de producción agrícola integral en la región, con una producción anual de 108,000 toneladas de papas fritas y 18,000 toneladas de especialidades de papa.
Calidad garantizada y seguridad del producto
La fábrica está adoptando activamente estándares internacionales de calidad y seguridad. Ya ha obtenido licencias de producción y exportación de alimentos, así como la certificación GGAP (Buenas Prácticas Agrícolas). Otras certificaciones en trámite incluyen:
• ISO 9001 (Sistema de Gestión de Calidad),
• ISO 14001 (Gestión Ambiental),
• ISO 45001 (Salud y seguridad en el trabajo),
• FSSC 22000 (Sistema de seguridad alimentaria),
• BRC y HALAL.
Tecnologías avanzadas y alta eficiencia
Minjour opera una línea de producción totalmente automatizada importada de los Países Bajos, una de las más avanzadas del mundo para papas fritas. Puede producir hasta 18 toneladas de papas fritas congeladas por hora, o 432 toneladas al día. Una línea independiente para especialidades de papa produce hasta 2.5 toneladas por hora.
Fuerte base de materia prima
Las principales variedades de papa utilizadas son Innovator y Russet Burbank, cultivadas localmente en suelos arenosos. Gracias a las favorables condiciones naturales y a las avanzadas técnicas de cultivo, las papas tienen un alto contenido de almidón, un sabor intenso y un gran valor nutricional. Los fertilizantes verdes, la biotecnología y los sistemas integrados de riego que ahorran agua, como el riego por goteo y el riego subterráneo, garantizan la sostenibilidad ambiental y la seguridad del producto.
GAMA DE PRODUCTOS
• Papas fritas regulares: 1/4” de corte recto, 3/8” de corte ondulado, 3/8” de corte recto
• Papas fritas rebozadas: mayor tiempo de conservación y textura más crujiente
• Especialidades de papa: Smiley, Round Hash Brown, Oval Hash Brown y más
Estrategia y Visión
Yulin Minjour aspira a convertirse en la principal base integrada de producción de papa y una empresa líder en productos de papa congelada en el noroeste de China. La empresa se centra en las tendencias del mercado global, la cooperación a largo plazo, el desarrollo de marca y un control de calidad constante, con el objetivo de posicionarse entre los líderes mundiales de la industria de la papa congelada.
