VAVI nombra a Dick Zelhorst de Aviko como presidente para liderar la industria procesadora de patatas neerlandesa
La junta de VAVI, la asociación de la industria procesadora de patatas neerlandesa, ha nombrado a Dick Zelhorst, Director de Agro y Cadena de Suministro en Aviko, como su nuevo presidente, sucediendo a Stephan van Kuik.
La asociación de la industria procesadora de patatas neerlandesa (Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie, VAVI) tiene un nuevo presidente. La junta de VAVI ha nombrado a Dick Zelhorst, quien trabaja en Aviko, para el cargo. Él reemplaza a Stephan van Kuik y se enfocará en los intereses comunes de VAVI y sus miembros. La asociación ve en él un presidente que puede construir conexiones dentro y fuera de la organización y dar dirección al agenda conjunta de la industria procesadora de patatas neerlandesa.
Experiencia que coincide con las tareas del sector. Zelhorst es Director de Agro y Cadena de Suministro en Aviko, una de las cuatro mayores procesadoras de patatas del mundo y líder de mercado en Europa en productos de patata fresca, congelada y deshidratada. Aporta una amplia experiencia en el sector de la patata y un conocimiento considerable sobre la provisión de materia prima, sostenibilidad y el mercado internacional — temas de gran importancia para la industria. Según VAVI, él aporta experiencia relevante y una perspectiva amplia al consejo, alineada con los desafíos que enfrenta la industria procesadora de patatas neerlandesa en los próximos años.
Trabajando juntos por un sector futuro-proof. Como presidente, Zelhorst colaborará con la junta y la directora Marieke Hoste en la posición futura de VAVI y una industria procesadora de patatas neerlandesa fuerte y futura-proof.
En su primera declaración en el nuevo rol, Zelhorst enmarcó la tarea en términos de competitividad y sostenibilidad: «La cadena de patatas en Europa y, en particular, en los Países Bajos, enfrenta enormes desafíos. Por un lado, es esencial para toda la cadena en los Países Bajos que la industria procesadora permanezca competitiva y, por otro lado, existe una gran responsabilidad social de hacer que la cadena de patatas sea más sostenible.» La industria procesadora de patatas neerlandesa está dispuesta a contribuir a esto junto con las demás partes de la cadena.
La designación ocurre en un momento exigente para el sector que Zelhorst representará ahora. Las plantas procesadoras neerlandesas manejaron aproximadamente 308,800 toneladas de patatas en septiembre, pero los volúmenes procesados en doce meses están aproximadamente 7–8% por debajo del período anual anterior, y la cosecha 2026 neerlandesa se estima en aproximadamente 3.5 millones de toneladas — 17% por debajo de 2025. Con fábricas dependiendo de materia prima importada para casi la mitad de la ingesta de septiembre, los temas de competitividad y cooperación en la cadena mencionados por Zelhorst no son en absoluto abstractos.
VAVI representa la industria procesadora de patatas neerlandesa, abarcando papas fritas y productos de patata deshidratada. La presidencia conecta a la asociación con la experiencia en materia prima y cadena de suministro de Aviko en un momento en que garantizar patatas de calidad industrial — provenientes de una menor cosecha europea — se ha convertido en la principal preocupación de la industria.
Para los productores, el cambio en la presidencia de VAVI vale la pena observar más allá de la nota personal. El presidente de la asociación de procesadores se sienta en la mesa donde se definen los términos contractuales, las especificaciones de calidad y los requisitos de sostenibilidad — todos los cuales impactan directamente en la economía en la puerta de la granja. El trasfondo de Zelhorst en el lado de la provisión de materia prima sugiere un presidente que conoce tanto el extremo de los productores como el de la fábrica de la cadena; si esto se traduce en términos contractuales que reflejen esta temporada de oferta más ajustada será una de las historias que se seguirán durante la ronda de negociaciones de invierno. Su énfasis en mantener competitiva la industria procesadora neerlandesa también se lee como una señal de que la asociación ve la competencia internacional por la materia prima y los mercados como un problema estructural, no un problema de una sola temporada.
