Las existencias de papa del noroeste totalizaron 43.7 millones de cwt el 1 de junio, un 7.2% menos que los 47.1 millones de cwt del año anterior, el USDA National Bandas Informó el Servicio de Estadísticas. Según CapitalPress.com, las acciones de Idaho totalizaron 25 millones de cwt, por debajo de los 26 millones de cwt de hace un año. La desaparición hasta la fecha fue de 109 millones de cwt, frente a los 104.9 millones de cwt que NASS informó hace un año.
Las existencias se mantuvieron en el 19% de la producción. La producción superó los 134.77 millones, frente a los 130.9 millones. El presidente y director ejecutivo de la Comisión de la Papa de Idaho, Frank Muir, dijo que se siente alentado al ver que las existencias del estado como un porcentaje de la producción se mantienen estables a pesar de la cosecha de mayor rendimiento del año pasado.
“Estamos moviendo más patatas”, dijo. "Todas nuestras expectativas son que limpiaremos el inventario de la cosecha de este año, tal como lo hicimos el año pasado".
Muir dijo que el segmento de servicios de alimentos, alrededor del 60% del mercado de IPC, ha experimentado alguna mejora. Mientras tanto, el canal minorista se mantiene fuerte. La comisión desarrolló programas para ayudar a trasladar las papas destinadas al servicio de alimentos y a la exportación a los canales minoristas nacionales durante la pandemia de COVID-19. NASS dijo que los procesadores en Idaho y el condado de Malheur, Oregon, utilizaron 73.1 millones de cwt de papas para la temporada, un 5% más que el 1 de junio de 2020. Los procesadores en Washington y otros condados de Oregon utilizaron 78.1 millones de cwt, un 1% menos.
NASS dijo que las existencias de papa en Washington el 1 de junio totalizaron 13.8 millones de cwt, por debajo de los 15.5 millones de cwt. La desaparición hasta la fecha fue de 84.8 millones de cwt en comparación con los 85.6 millones de cwt NASS reportados un año antes. Las existencias como porcentaje de la producción disminuyeron un punto porcentual al 14%. La producción se redujo de 104.96 millones de cwt a 98.56 millones de ewt. La mayoría de las papas del estado se destinan a procesadores, que se contrataron por menos acres en 2020 cuando comenzó a desarrollarse la pandemia de COVID-19.
Las existencias de Oregón el 1 de junio totalizaron 3.9 millones de cwt, frente a los 2.8 millones de cwt del año anterior. La desaparición hasta la fecha fue de 23.1 millones de cwt, frente a los 21.5 millones de NASS reportados un año antes. Las existencias aumentaron al 14% de la producción, del 11%. La producción ascendió a 27 millones de cwt, frente a los 25.31 millones de cwt.