La cosecha de patatas está en pleno apogeo en Carintia. Después de dos años de fracasos debido a la plaga de escarabajos y la sequía, los campamentos están nuevamente llenos. En lugar de manzanas importadas de Israel y Egipto, la demanda se puede satisfacer este año con tubérculos nativos. Los agricultores, sin embargo, están luchando con los precios bajos.
Los productores locales de papa pueden volver a respirar después de graves fallas en los últimos años. Debido a la sequía y la infestación de escarabajos, el mercado austriaco no pudo abastecerse de manzanas nacionales por primera vez en 2019, tuvieron que separarse decenas de miles de toneladas; los productores de patatas incluso se vieron amenazados por su existencia.
La cosecha va excelente
Ahora, afortunadamente, ha vuelto a subir, la cosecha está en pleno apogeo. “A pesar de las fuertes lluvias, se ve bien”, dice con optimismo Johannes Markut, el mayor productor de papa de Carintia con 120 hectáreas en el Valle de Lavant. “La cosecha está casi terminada, estamos muy sorprendidos”, dice Franz Schaller-Anderwald, un productor de la Alta Carintia. Como Markut, Drataler también se basa en el cultivo sin veneno arable (informe página 21). Aunque hay nuevamente aprobaciones de emergencia para agentes fumigadores (registro AGES) este año, pero: “Hasta donde sabemos, estos fondos no son utilizados por los productores de papa de Carintia”, dice la Cámara de Agricultura: “Incluso logramos un grado de auto- suficiencia de más del 80 por ciento ". Y Carintia se está convirtiendo cada vez más en un país de la papa: el área de cultivo ha crecido de 308 (2016) a 458 hectáreas (2020), 74 de las cuales ya son orgánicas.
Pero la rica cosecha también trae desventajas: en lugar de escarabajos, los productores de manzanas ahora están luchando con precios bajos. 2.99 euros por una bolsa de diez kilos: “ya no se puede ganar nada con ella”, suspira Schaller-Anderwald.
