¿Está usando los fungicidas adecuados para las enfermedades de la papa que está tratando de controlar? Entendiendo como fungicidas El trabajo puede ayudarlo a elegir el producto correcto y aplicarlo para obtener el mejor efecto. Aquí hay algunas cosas que debe considerar al hacer planes para el manejo de enfermedades la próxima temporada.
Conozca el patógeno
Muchos tipos diferentes de patógenos causan enfermedades de las plantas: hongos, oomicetos, bacterias, fitoplasmas, virus y más.
En las patatas, el tizón temprano es causado por Alternaria solani, un verdadero hongo.
El tizón tempranoAlternaria solani)
Tizón tardío es causado por Phytophthora infestans, un oomiceto. Es importante saber esto, porque los fungicidas que controlan los hongos verdaderos no siempre controlan los oomicetos y viceversa.
El tizón tardíoPhytophthora infestans)
Foto de Ben Millett
La sarna polvorienta es causada por Spongospora subterránea F. sp. subterranea, un patógeno que está más estrechamente relacionado con los protozoos que con los hongos. No existen buenos controles para la sarna polvorienta una vez que el patógeno se ha introducido en un campo; no hay fungicidas que se dirijan a este tipo de patógeno.
Sarna polvorientaSpongospora subterránea F. sp. subterráneo)
Foto de AJ Gevens
Tipos de fungicidas
Usamos el término "fungicida" para describir muchos tipos de biocidas que controlan patógenos. Pero la mayoría de los fungicidas se dirigen a grupos específicos de patógenos. Sería más correcto denominarlos fungicidas, oomiticidas [sic], bactericidas, nematicidas, etc.
Espectro amplio frente a espectro estrecho
Fungicidas como clorotalonil (p. Ej., ¡bravo, Echo), metiram (p. ej., Polyram) y mancozeb (p. ej., Dithane, Penncozeb y tratamientos de semillas que contienen MZ) son conocidos por tener un amplio espectro de actividad contra muchos tipos de hongos y oomicetos y se utilizan para suprimir una gran cantidad de enfermedades. . Los productos que contienen cobre y azufre tienen cierta actividad contra hongos, oomicetos y bacterias. Estos productos son la excepción más que la regla: la mayoría de los fungicidas tienen objetivos más limitados.
Protector frente a curativo, de contacto frente a sistémico
Los fungicidas protectores se aplican a plantas sanas para evitar que los patógenos crezcan o penetren en los tejidos de las plantas, pero no pueden curar las infecciones existentes y deben aplicarse antes de que la planta se infecte. Muchos protectores son fungicidas de contacto que se adhieren a la superficie de las plantas y no son absorbidos por la planta. Todos los productos de amplio espectro mencionados anteriormente encajan en esta categoría.
Los fungicidas curativos pueden actuar dentro de la planta para detener el crecimiento del patógeno. Funcionan mejor cuando se aplican antes de que ocurra la infección o dentro de las primeras horas o días de la infección, pero los fungicidas curativos no detendrán los brotes de enfermedades avanzadas. Los fungicidas curativos suelen ser sistémicos, lo que significa que son absorbidos por la planta y se trasladan hasta cierto punto a otras partes de la planta.
Fungicidas "sistémicos"
Los fungicidas que se clasifican como "sistémicos" generalmente se dividen en tres categorías según cuánto pueden moverse dentro de una planta:
- traslaminar
- Sistémico en el xilema
- Totalmente sistémico en el floema.
- Fungicidas translaminares
Los fungicidas translaminares se esparcen por la superficie de las hojas o penetran a través del tejido vegetal, pero no se mueven dentro del sistema vascular de la planta. Si su aplicación de fungicida solo cubre la parte superior de las hojas, los productos translaminares pueden moverse a través de la hoja hasta la superficie inferior. Sin embargo, las hojas más bajas del dosel y las que crecen después de la aplicación no estarán protegidas. Titular (piraclostobina, BASF) y Endura (boscalid, BASF) son fungicidas translaminares que pueden ser efectivos para controlar el tizón temprano cuando se usan como parte de un programa de rociado protector programado regularmente. Estos productos deben usarse en rotación con otros fungicidas que difieran en su modo de acción para disminuir el riesgo de a.solani desarrollar resistencia a ellos (ver www.frac.info para obtener más información sobre la resistencia a los fungicidas).
Fungicidas sistémicos
Los fungicidas sistémicos translocados en el xilema se mueven esencialmente hacia arriba a través de la planta, ya que el xilema mueve el agua y los nutrientes principalmente en una dirección: desde las raíces hasta las hojas. Estos fungicidas no se redistribuirán mucho al dosel inferior cuando se apliquen a la parte superior de la planta. Es por eso que las etiquetas de los productos para fungicidas sistémicos translaminares y xilema-móviles enfatizan la importancia de una cobertura uniforme. Sin embargo, los fungicidas móviles del xilema pueden moverse hacia arriba para proteger el nuevo crecimiento siempre que las concentraciones en la planta sean adecuadas.
Para controlar las enfermedades transmitidas por el suelo, algunos fungicidas sistémicos se aplican directamente al suelo, a menudo como un rociado en el surco al plantar o como una aplicación en bandas sobre la hilera después de la emergencia de la planta. Ejemplos de fungicidas móviles de xilema usados de esta manera son Ridomil Oro (mefenoxam, Syngenta) para la podredumbre rosada y la supresión de fugas por Pythium, y caderas (azoxistrobina, Syngenta) para controlar el cancro del tallo de Rhizoctonia o la caspa plateada. Estos fungicidas no alcanzarán su objetivo (raíces, estolones o tubérculos) si las aplicaciones solo cubren el follaje.
Fungicidas completamente sistémicos
Los fungicidas completamente sistémicos se trasladan al floema, lo que mueve los fotosintatos y algunos nutrientes hacia arriba y hacia abajo de la planta. Productos de ácido fosforoso (p. Ej., Fostrol, NuFarm) son los únicos fungicidas completamente sistémicos. Si se aplican al follaje, pueden moverse por toda la planta. Estos productos a menudo se aplican al follaje con el objetivo de proteger a los tubérculos de enfermedades como la pudrición rosada y el tizón tardío.
Desafortunadamente, existe un malentendido común de que la palabra "sistémico" en la etiqueta de un fungicida significa que el producto se moverá por toda la planta. La mayoría de los fungicidas para los que la etiqueta dice "sistémicos" son translocados al xilema. No darse cuenta de esto puede tener un gran impacto en qué tan bien su aplicación de fungicida controla la enfermedad objetivo.
Nota del autor: este artículo se basa en una presentación de mi colega y fitopatólogo, Dra. Lindsey du Toit, en la Conferencia de la Asociación de Vegetales del Noroeste del Pacífico de 2018. Usó ejemplos de fungicidas para las enfermedades de la cebolla, pero los principios son los mismos.
