La temporada de cosecha está en marcha en todo el noroeste y los agricultores de algunas áreas están viendo papas y cebollas más pequeñas debido al calor excesivo a principios de este verano, informa troy oppie para Noticias de la radio pública estatal de Boise.
Ben Josephson, de Wada Farms, con sede en Idaho Falls, dijo que es demasiado pronto para saber con certeza cómo resultará todo esta cosecha, pero hasta ahora, algunos de los Idaho Russet que salen del suelo cerca Montaña Home y Bruneau son más pequeños de lo habitual.
"Segundo grado en lugar de primer grado", dijo. Los de grado son las papas grandes para hornear marrones que se venden frescas en las tiendas de comestibles. Los de segundo grado pueden tener algunos defectos más y no valen tanto.
El calor excesivo de junio estresó las plantas y muchas soltaron sus tubérculos jóvenes. Ese "modo de supervivencia" reinicia el proceso de crecimiento, lo que resulta en papas más pequeñas ahora, dijo Josephson. Dijo que una helada temprana este otoño podría ser más dañina que el calor del verano.