¿Qué cultivos nodriza ayudan a la producción de papa? Un equipo de AAFC investiga cultivos nodriza que aumentan el éxito y el rendimiento de las plántulas.
Como ocurre con cualquier cultivo de campo, las plantas jóvenes de papa enfrentan muchas amenazas. La erosión, el viento, la sequía y la competencia de las malas hierbas son algunos de los factores que pueden impedir el crecimiento óptimo de las plantas.
Esta es la razón por la que un equipo de Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) en las Islas Marítimas ha estado investigando cultivos nodriza, lo que describen como cultivos complementarios de crecimiento rápido sembrados durante la temporada de cultivo de la papa que ayudan a llevar agua a los sistemas radiculares. sombra y refugio, y mantener a raya las malas hierbas.
Sobre la base del conocimiento de que los cultivos de cobertura brindan beneficios como la reducción de la erosión del suelo cuando se plantan después de la cosecha, los científicos querían investigar cómo el cultivo intercalado de cultivos nodriza con papas podría tener un efecto beneficioso sobre el crecimiento y la producción de plantas de papa durante la temporada de crecimiento.
“En América del Norte, las prácticas de cultivos intercalados son comunes en la producción de pastos, leguminosas y cereales o forrajes”, dice el biólogo Sheldon Hann, AAFC Fredericton. “Se ha demostrado que el uso de cultivos nodriza en la producción de papa es prometedor en sistemas de monocultivo a gran escala altamente mecanizados como la papa, pero el cultivo intercalado no es muy común en estos cultivos. Por lo general, requiere un aumento en la inversión de tiempo y trabajo "
Además de Hann, el equipo para el estudio de tres años (que terminó en 2017) incluyó a Bernie Zebarth y Josée Owen, también en AAFC Fredericton, Sherry Fillmore en AAFC Kentville y Judith Nyiraneza en AAFC Charlottetown. El guisante de campo y el centeno de invierno se eligieron como cultivos nodriza por su capacidad para sembrarse temprano, germinar rápidamente y establecerse de manera confiable. En el estudio, los cultivos nodriza se intercalaron con papas a dos tasas de siembra en un sitio en New Brunswick. El centeno de invierno se sembró a 150 libras por acre (tasa alta) y 100 lb / ac (tasa baja) mientras que el guisante de campo se sembró a 140 lb / ac (tasa alta) y 75 lb / ac (tasa baja).
Resultados del estudio
Hann y sus colegas encontraron que los rendimientos de papa respondían mejor con la alta tasa de siembra de guisantes de campo en comparación con la baja, y mejor con la baja tasa de centeno de invierno en comparación con la alta.
"Actualmente estamos analizando los datos del suelo y las plantas y somos optimistas de que el análisis proporcionará una idea de por qué hubo diferentes respuestas de rendimiento", informa Hann. “La baja tasa de siembra en el centeno de invierno puede haber proporcionado una mayor humedad del suelo sin tener el efecto competitivo que una alta tasa de siembra pudo haber tenido en el cultivo de papa. La alta tasa de siembra del guisante de campo puede haber proporcionado una mayor humedad del suelo y un enriquecimiento de nutrientes después de la terminación sin tener el efecto competitivo expresado en la alta tasa de centeno de invierno. Los resultados también pueden deberse a la estructura vegetativa y de las raíces de los cultivos nodriza, y una evaluación adicional de los datos del suelo y las plantas puede proporcionar información sobre esto ".
Crédito de la foto: AAFC
Además, la efectividad de cómo se terminó el centeno de invierno puede ser importante. Todas las plantas nodrizas se terminaron 20 días después de la siembra y se compararon diferentes métodos para matarlas. Con los guisantes de campo, la terminación del aporque mecánico resultó en mayores rendimientos de papa en comparación con el método de herbicida seguido del aporque mecánico. Hann dice que en este caso, parece que la acción de aporcar la cosecha nodriza fue lo suficientemente adecuada para detener su crecimiento y aporcar los guisantes en su forma verde (vivos) en comparación con la forma desecada (muertos) puede haber proporcionado un recurso para la planta de papa. En el centeno de invierno, se necesitaba un herbicida para garantizar que la cosecha nodriza no compitiera por los recursos.
Nyiraneza dice que los resultados de los guisantes de campo también podrían deberse a cómo su arquitectura de raíces y su tasa de descomposición difieren del centeno de invierno. Además, el guisante de campo es una leguminosa que fija el nitrógeno de la atmósfera y, por tanto, su contenido de nitrógeno puede aportar beneficios al cultivo de patatas.
En un estudio emparejado, Hann y Nyiraneza evaluaron la cebada de primavera y el centeno de invierno como cultivos nodriza utilizando una sola tasa de siembra para cada cultivo. “También evaluamos el efecto de dos tratamientos con herbicidas (no selectivos y selectivos) frente a un control, y el rendimiento aumentó con el herbicida no selectivo”, explica Hann. "Los resultados se mezclaron utilizando un control mecánico o un herbicida selectivo".
Hann también midió el contenido total de nitrógeno y carbono del suelo, así como muestras del cultivo nodriza y plantas de papa (tanto en la vegetación aérea como en las raíces) ya que la descomposición de las plantas (en este caso, las plantas nodrizas) puede afectar estas mediciones. Estos datos se encuentran actualmente en análisis.
Otros estudios
En otros ensayos realizados por miembros del equipo de AAFC en Prince Edward Island, McCain Foods en New Brunswick y en Maine por John Jemison en la Universidad de Maine se han informado resultados alentadores relacionados con aumentos de rendimiento de papa con cultivos intercalados de cultivos nodriza. Además, el contenido de humedad del suelo tendió a aumentar con los cultivos nodriza en las pruebas realizadas en Fredericton, NB, por Hann, y en la Isla del Príncipe Eduardo por otros miembros del equipo de AAFC y McCain Foods.
En términos de contenido de humedad promedio durante toda la temporada, Hann dice, en particular, el centeno de invierno sembrado a la tasa alta proporcionó el mayor aumento. Actualmente se está realizando un análisis para determinar la importancia de este resultado. Sin embargo, Nyiraneza señala que los cultivos nodriza pueden ser parte de la solución para retener la humedad del suelo en sistemas de cultivo que devuelven una baja cantidad de residuos orgánicos al suelo, y en áreas caracterizadas por suelos arenosos y fuertes lluvias en primavera, que son más susceptibles a la erosión del suelo.
Está claro que los resultados de estos estudios muestran que los cultivos nodriza son prometedores como plantas complementarias en la producción de papa, pero la tasa de siembra, el momento y la fecha de terminación, la inversión de tiempo, los costos asociados con la semilla y el herbicida, así como los aspectos logísticos y la escalabilidad, todos requieren más investigación.
“Los investigadores también deben evaluar más a fondo la selección de especies de cultivos nodriza y los efectos del tipo de suelo, así como los beneficios de los cultivos nodriza para la salud ambiental y los servicios de los ecosistemas, como la prevención de la erosión del suelo”, dice Hann. “Todo esto ayudará a los agricultores en el proceso de toma de decisiones en términos de si y cómo incluir cultivos nodriza en la producción de papa. También planeamos evaluar si una combinación de especies de cultivos nodriza es mejor que un solo cultivo y evaluar más a fondo los efectos de la presencia de cultivos nodriza en el movimiento y retención del agua del suelo ”.
En general, los investigadores deben asegurarse de que los ligeros aumentos de rendimiento observados con los cultivos nodriza ayuden a generar mayores ingresos cuando se tienen en cuenta todos los costos de producción, dice Nyiraneza.
Resumen del estudio de investigación de cultivos de enfermeras de Maine
En 2016, John Jemison, profesor de extensión de calidad del suelo y el agua en la Universidad de Maine, llevó a cabo ensayos de cultivos nodriza en el estado estadounidense de Maine en 200. Es importante señalar que en el año de estudio, los rendimientos de papa de Maine fueron muy bajos debido a la falta de lluvia. El centeno de invierno sembrado a 100 libras por acre aumentó significativamente el número de plantas de papa y la biomasa en comparación con la tasa de siembra de 20 libras / ac. El tratamiento de centeno anual de 100 lb / ac proporcionó números de plantas similares, pero tuvieron una biomasa significativamente menor que los tratamientos de centeno de cereales de 200 o XNUMX lb / ac. Sin embargo, Jemison no recomienda el raigrás anual para cultivos nodriza porque la biomasa vegetal se desarrolla mucho más lentamente en comparación con el cereal de centeno.
Retrasar la incorporación en lugar de matar la cosecha nodriza con un herbicida antes de la incorporación condujo a menores rendimientos comercializables de papa. La cosecha de cereales de centeno no destruida con herbicida no fue completamente enterrada por el hiller y probablemente compitió con las papas por agua y nutrientes, lo que limitó el rendimiento.
Ver completo patata inteligente característica de este estudio y otros estudios relacionados en https://spudsmart.com/novel-option-combat-soil-erosion/
