¿Qué es Northern Vigor?
Tome dos esquejes de una sola planta de papa en un laboratorio. Plante un corte lo más al norte posible, en Alaska o en el centro de Alberta. Plante el otro en California. Cuando las plantas crezcan, coseche los tubérculos y plántelos como semilla en el mismo campo en Idaho. Genéticamente son idénticos. La única diferencia es que una semilla se cultivó en el norte y la otra en el sur. Pero las patatas de siembra que vinieron del norte producirán casi un 30% más. Eso es "Northern Vigor".
¿Por qué las plantas genéticamente similares varían en producción, según la latitud en la que se cultivaron sus predecesoras? Este fenómeno inusual se denomina "vigor del norte" y los científicos creen que los largos días de verano en el extremo norte producen patatas con azúcares y enzimas más robustos y con mayor poder productivo. Si bien el día de cultivo en junio para las semillas de papa cultivadas en el norte de los EE. UU. Puede terminar a las 9 pm, las plantas de papa en el centro de Alberta están a plena luz del día durante al menos otra hora, e incluso a la medianoche el sol brilla débilmente en el norte.
Norbest Farms se encuentra en una zona de cultivo única de patatas.
El mapa de arriba muestra un área sombreada en rojo. Esa es el área de Alberta, que tiene un promedio de al menos 100 días sin heladas cada año. Hay otra área sombreada oscura en el mapa. Eso muestra la región de "suelo negro espeso" en Alberta. Fort Saskatchewan (marcado en verde) se encuentra en el extremo norte de esta área de tierra fértil. Vaya mucho más al norte y tanto el suelo como el clima dificultan el cultivo de papas.
¿Por qué comprar su semilla a un productor tan al norte?
Obtiene el máximo beneficio de Northern Vigor, causado por los largos días de verano en el centro de Alberta. Si bien la temporada de crecimiento es lo suficientemente larga para cultivar papas, hace mucho frío durante el invierno. Con temperaturas que bajan a -40 ° en algunas noches de invierno, hace demasiado frío aquí para el hombre o los microbios. Bueno, la gente sobrevive, pero los microbios aún no han descubierto las parkas. Combine estos dos factores de Northern Vigor con instalaciones avanzadas de producción y manipulación de semillas de papa y tendrá algunas de las mejores semillas de papa cultivadas en el mundo.
Norbest Farms cultiva patatas de siembra en el rico suelo del valle del río North Saskatchewan ubicado en el norte de Alberta, Canadá. La familia Visser ha cultivado y ha cultivado patatas desde la década de 1950. Norbest Farms está actualmente a cargo de Gord Visser, la tercera generación de esta empresa familiar de patatas.
Norbest Farms se encuentra en una zona agrícola ideal para el cultivo de patatas. El suelo franco arenoso de la zona, combinado con nuestra capacidad para regar nuestro cultivo de papa con agua del cercano río North Saskatchewan, nos permite producir fantásticos cultivos de semilla de papa.
Producción
Los estándares de producción de Norbest reflejan su clima único "Northern Vigor", su ubicación y la última tecnología e investigación en el cultivo de patatas. El riego y el control del tizón son dos factores críticos para una producción exitosa de semilla de papa.
Irrigación- Si bien el norte de Alberta recibe suficiente lluvia en muchas temporadas para una buena cosecha de papa, las lluvias no son predecibles. Norbest Farms utiliza riego para garantizar un tamaño y una calidad constantes de la semilla de papa. El riego también se usa en el momento de la cosecha para suavizar el suelo. Esto reduce los grumos durante la cosecha y facilita el manejo de las patatas con menos magulladuras.
Control de plaga- El norte de Alberta está actualmente libre de tizón tardío de la papa y, dado que la región se utiliza principalmente para la producción de semillas de papa, está bien aislada de las principales áreas de producción más al sur, donde el tizón puede ser un problema. Las patatas de siembra libres de tizón son esenciales para una producción de patatas eficiente y rentable y reducen los costos de los insumos de fungicidas y otras medidas de control.
Almacenamiento y manipulación
El área principal de almacenamiento y manejo de Norbest Farms está diseñada para manejar grandes volúmenes de papas de manera eficiente y limpia. Un área de carga larga (detrás de las cuatro puertas en la parte delantera) puede cargar dos unidades de remolque tándem a la vez, con comodidad aislada y con calefacción. Cuatro contenedores de almacenamiento de 260 por 72 pies (uno en línea con las cuatro puertas) contienen 44,000 bolsas de papas cada uno en un ambiente de clima controlado.
No apresuramos las patatas por aquí. El área de carga es grande para que todo se pueda manipular en el interior. Un enorme contenedor interior de clasificación previa tiene capacidad para dos cargas de semirremolques para que podamos hacer que nuestros camiones vuelvan a moverse rápidamente durante la cosecha, pero podemos tomarnos nuestro tiempo para llevar las patatas a los contenedores.
