“Llevamos varias semanas regando las patatas de forma intensiva, con turnos cada vez más ajustados. Estamos obligados a hacerlo, porque no llueve. Esto conlleva un aumento de los costos en comparación con el estándar, pero es difícil hablar de normalidad en el sector agrícola en este momento ”, explicó Massimo Cristiani, presidente de Selenella. Las plantas hortícolas se ven particularmente afectadas por la sequía actual. Hace muchos meses que no llueve en el norte de Italia, salvo tormentas esporádicas y violentas que han provocado que el agua se escurra, sin que las plantas puedan aprovecharla al máximo.
El riego es fundamental, pero no tan eficaz como las lluvias de forma regular, en parte porque el clima actual se caracteriza por altas temperaturas nocturnas, que no permiten que las plantas funcionen de forma eficaz. “Los cultivos están bajo presión; podría haber caídas en los rendimientos, pero veremos en el momento de la cosecha ”.
Todos los cultivos de Emilia-Romaña están sufriendo la transición repentina de una primavera fresca a un verano ardiente. “Los tomates, patatas, hortalizas, vides y frutales industriales necesitan un suministro constante de agua debido a las altas temperaturas tanto de día como de noche, a menudo acompañadas de vientos cálidos”, comentó Marcello Bonvicini, presidente de Confagricoltura Emilia Romagna.
“El riego es fundamental en la fase de cuajado, así como en la fase de crecimiento de la fruta. Esto implica un incremento en los costos de distribución del recurso hídrico para riego y para el manejo y mantenimiento del sistema. Este es un aumento en los gastos para el agricultor debido a los efectos del cambio climático. Además, es necesario realizar riegos no excesivos, para evitar el riesgo de propagación de enfermedades fúngicas provocadas por altos niveles de humedad y estancamiento de agua ”.
La emergencia hídrica también ha afectado a los productores de frutas que se vieron afectados por las heladas de abril. A pesar de poca o ninguna producción, deben continuar regando sus plantas para no comprometer toda la planta de fruta.
“Asegurar la disponibilidad de recursos hídricos, particularmente en las áreas servidas por los afluentes Apeninos del río Po, es esencial. El cambio climático nos pide agilizar y poner en marcha un sistema de riego para las tierras cultivables, incluidos viñedos y olivares ”, concluyó el presidente regional de Confagricoltura.