Mercados físicos europeos
Resumen de precios (fuente: NEPG):
Bélgica
Informe de mercado Fiwap / PCA:
Patatas industriales precoces: la temporada está llegando a su fin y esto limita la oferta global. La demanda también es pequeña, ya que los contratos siguen siendo la base de las fábricas.
Patatas tempranas belgas: precios entre 2.50 y 3.00 € / q, mercado estable.
Algunos primeros (pequeños) volúmenes (lotes maduros y endurecidos) para exportar a África. Debido a la falta de transacciones, no hay cotizaciones para las variedades posteriores.
Subasta de precios ponderados (variedades tintas y blancas) Roeselare (fuente: REO vía PCA):
Mercado a plazo
EEX en Leipzig (€ / q) Bintje, Agria y otras variedades industriales, 40 mm +, menos 60% 50 mm +:
Países Bajos
No hay actividad adicional de las fábricas, pero los precios se mantienen sin cambios. Los suelos cada vez más secos dificultan la recolección, excepto por supuesto los de las parcelas de regadío. Los precios se mantienen 'sólidos' y rondan los 2.50 y 3.00 € / q. Las fábricas operan aproximadamente al 80-90% de su capacidad. Algunas fábricas están reduciendo el exceso de toneladas, mientras que otras se limitan a los volúmenes contratados. Las patatas tempranas todavía están disponibles hasta esta semana o la próxima. Las actividades en los mercados de productos frescos se desarrollan con normalidad, con precios de entre 10.00 y 17.00 € / q.
Las exportaciones buscan precios equilibrados entre 10.00 y 13.00 € / q (clasificados por tamaño, en big bags y por tanto destinados a la exportación), como la semana pasada, con algo de demanda de África.
Alemania
Mercado fresco (patatas tempranas y semi-tempranas): los precios vuelven a bajar, tanto para las patatas de cocción sólida con precios en torno a 12.25 € / q (14.83 € / q la semana pasada) como para las patatas desmenuzables / cursi con precios en torno a 11.08 € / q (13.50 € / q la semana pasada). Los precios están cayendo, la oferta está fuera de demanda, especialmente porque las patatas tempranas pesan mucho en el mercado y en el mercado de exportación prácticamente inexistente. Por supuesto, la muy pequeña cantidad de consumo durante las 1 o 2 semanas en las que hacía mucho calor no ayudó.
En Renania, los precios han dejado de caer y se están estabilizando. Están entre 10 y 12.00 € / q. Mercado de transformación (patatas tempranas y semiprecoces): precios entre 2.00 y 3.00 € / q (entre 2.00 y 3.00 € / q la semana pasada).
Patatas ecológicas: precios al productor de entre 55.00 y 58.00 € / q (todas las variedades y todos los mercados combinados).
* Si los campos no se están trabajando, se debe eliminar del precio 1 € / q de costos de clasificación
Gran Bretaña
Aunque ha habido una ligera mejora en la demanda, el comercio en los mercados mayoristas sigue siendo algo lento. Algunos observadores del mercado piensan que la demanda de los restaurantes en las grandes ciudades es solo el 50% de los niveles anteriores a la crisis y el 70% del nivel en las áreas menos pobladas.
Las fábricas y peladoras mostraron poco interés en los volúmenes de especies raras la semana pasada. Los precios oscilan entre 4.50 y 5.50 € / q para los lotes de menor calidad, hasta alrededor de 7.70 - 8.80 € / q para los buenos lotes de Sagitta o Maris Piper, e incluso 15.50 € / q para los Agria clasificados por calibres de primera calidad.
En los campos, las cosechas transcurrieron sin problemas la semana pasada, excepto en las del oeste y noroeste, donde las fuertes lluvias provocaron la interrupción de los trabajos en varias ocasiones. En el este y sureste se aplica riego incluso antes de la cosecha. Algunas fiestas han sido rechazadas debido al daño excesivo de los topos y caracoles. En el sector de las patatas fritas, el contenido de materia seca ha disminuido y los rendimientos son solo medios.
Para obtener más
:FIWAP
www.fiwap.be
