Gigante de la comida rápida que trabaja con McCain y Prince's Countryside Trust para ayudar a los agricultores a mejorar la salud del suelo y aumentar la resiliencia al cambio climático y al Brexit
McDonald's se ha asociado con la empresa de papas congeladas McCain y el Prince's Countryside Fund en un intento por aumentar la resistencia de las papas y la ganadería de Gran Bretaña frente a los crecientes riesgos del cambio climático y la degradación ambiental.
El gigante de la comida rápida anunció ayer dos asociaciones separadas destinadas a brindar un mejor apoyo a los 23,000 agricultores que suministran ingredientes para sus hamburguesas, papas fritas y Happy Meals, prometiendo invertir en la mejora de los suelos, el riego y el cultivo sostenible.
Trabajando con McCain, su proveedor de papa desde hace mucho tiempo, la primera asociación verá el lanzamiento de un nuevo 'Fondo MacFries Sostenible' para otorgar subvenciones a los productores de papa británicos e invertir en la sostenibilidad del suelo y el agua, dijo McDonald's.
Juntas, las dos empresas se han comprometido a proporcionar 1 millón de libras esterlinas en subvenciones a los productores de patatas británicos para ayudar a aumentar la resiliencia de sus cultivos al permitir que los productores utilicen nuevas tecnologías para mejorar la comprensión de la calidad del suelo y optimizar la gestión del agua, dijo.
El financiamiento está destinado a respaldar nuevos sistemas de infiltración para mejorar la estructura del suelo y la tecnología de programación de riego, así como a permitir a los productores utilizar el monitoreo avanzado de cultivos en dispositivos móviles para optimizar el uso del agua, según McDonald's. El dinero también financiará investigaciones que analicen los beneficios del uso de cultivos de cobertura para conservar la calidad del suelo.
“Nos apasionan las patatas, lo que significa que estamos haciendo todo lo posible para crear un futuro sostenible para los productores de patatas”, dijo Daniel Metheringham, director de agricultura de McCain GB & Ireland. "La inversión ayudará a financiar soluciones prácticas sobre el terreno y acelerará las mejores prácticas en las granjas para mejorar la salud del suelo y la calidad del agua, lo que permitirá a los agricultores prosperar".
Mientras tanto, en colaboración con el Prince's Countryside Fund, McDonald's planea realizar una serie de talleres 'Listos para el cambio' para los agricultores con el fin de "ayudar a apoyar la resiliencia económica de las familias campesinas".
El último hito en una asociación de tres años entre la caridad y el gigante de la comida rápida, los talleres tienen como objetivo ayudar a los ganaderos a tomar decisiones informadas sobre la gestión de cambios en sus granjas familiares.
Sigue una investigación de McDonald's y la organización benéfica que encontró que el 71 por ciento de los agricultores quieren hacer cambios en su negocio durante los próximos cinco años, pero carecen de la confianza para hacerlo. La investigación también mostró que solo uno de cada tres agricultores tiene un plan de negocios que refleja la pérdida de subsidios directos asociados con Brexit, según McDonald's.
Nina Prichard, directora de abastecimiento ético y sostenible de McDonald's en el Reino Unido e Irlanda, dijo que las dos nuevas asociaciones anunciadas hoy son esenciales para ayudar a sus proveedores a "mirar hacia el mañana".
“No podríamos servir la comida por la que somos famosos sin el apoyo y el arduo trabajo de más de 23,000 agricultores británicos e irlandeses que nos abastecen”, dijo. "Continuaremos trabajando con nuestros agricultores y proveedores para innovar, apoyando tanto el futuro de sus negocios como la sostenibilidad de nuestra cadena de suministro".
