Clave Tecnología: anunció que firmó un acuerdo de licencia exclusiva con EVK DI Kerschhaggl GmbH e Insort GmbH para implementar la tecnología de imágenes químicas (CIT®), una solución hiperespectral avanzada de valor agregado, en los productos de Key, mejorando aún más las capacidades de clasificación de papas.
Además, un acuerdo de distribución exclusivo permite a Key comercializar los clasificadores de imágenes químicas de Insort a cuentas de América del Norte y del mundo en la industria de la papa.
La tecnología de imágenes químicas (CIT) es la solución patentada de EVK e Insort que utiliza un software y algoritmos únicos que procesan la información de los sensores hiperespectrales para evaluar la composición química de la papa y determinar la presencia de extremos de azúcar, materia seca y porcentaje de sólidos.
“Estos acuerdos fortalecen aún más la posición de liderazgo de Key en la industria de la papa y nos permiten continuar brindando a nuestros clientes los sistemas de valor agregado más innovadores para mejorar el rendimiento y la calidad del producto”, dijo Jack Ehren, presidente y director ejecutivo de Key Technology. "La asociación con EVK e Insort y la integración de CIT en productos clave permitirá a Key mejorar las tecnologías existentes y crear nuevas capacidades de clasificación diferenciadas para aplicaciones de procesamiento de papa".
Las imágenes químicas muestran un enorme potencial para resolver una variedad de desafíos de procesamiento y calidad de productos excepcionales. Puede detectar defectos invisibles, como puntas de azúcar, antes de freír, un problema que afecta a muchos procesadores de patatas. También puede ayudar a los procesadores de papas a maximizar la utilización total de sólidos (TSU) al analizar la composición química de las papas entrantes para optimizar el escaldado y la fritura. Para una amplia gama de aplicaciones, la tecnología es muy eficaz en la detección de material extraño (FM) porque es muy precisa en la identificación de la composición química de un buen producto.
