INTERPOM | PRIMEURS, la feria de interior de la patata entera y vegetal sector en Europa, tendrá lugar del domingo 25 al martes 27 de noviembre de 2018 en Kortrijk Xpo (Bélgica).
La feria es ampliamente aclamada como la feria comercial de papa en interiores más grande del mundo, donde está representada toda la cadena: desde el cultivo hasta el procesamiento y la comercialización. INTERPOM PRIMEURS 2018 ya estaba completo meses antes del inicio del evento y esta 19a edición promete ser una de las ediciones más especiales de la historia.
La temporada 2018-2019 ya ha entrado en los anales de la cadena de la patata debido a las condiciones climáticas extremas (sequía excepcional) que están jugando un papel crucial en agricultura y horticultura en general y en cultivo de patatas en particular.
INTERPOM PRIMEURS 2018 espera dar la bienvenida a unos impresionantes 20,000 visitantes de 50 países de todo el mundo. Este es el lugar ideal para quienes deseen ponerse al día con las últimas tendencias del mercado y descubrir soluciones para los desafíos de hoy y de mañana.
'Casa llena'
Las últimas ediciones de INTERPOM PRIMEURS se han caracterizado por fuertes cifras de crecimiento y una fuerte presencia internacional. Este año, se ocupará cada metro cuadrado del complejo de exposiciones Kortrijk Xpo y la feria ya estaba completamente reservada meses antes de la fecha de apertura, incluso con 500m² adicionales de superficie en comparación con la edición anterior.
INTERPOM PRIMEURS presentará una gama de productos, maquinaria y servicios especialmente completa y especializada para toda la cadena: productores, contratistas, procesadores, envasadores, compradores y comercializadores de patatas y hortalizas frescas y procesadas de toda Europa y también cada vez más de otros continentes. .
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Respuestas a Interpom Primeurs 2016 (en holandés y francés) La edición anterior registró un total de 19,938 visitantes (+ 2%) de 49 países de todo el mundo y logró una puntuación de recomendación de no menos de 8.5 / 10. Y los organizadores esperan mejorar estas cifras una vez más este año.
¡Nuestra cadena de patatas es fuerte, en las buenas y en las malas!
Nunca antes había sido tan obvio que las condiciones climáticas juegan un papel crucial en el sector agrícola y hortícola en general y en el cultivo de papa en particular. La sequía excepcional y, aún más potente, la doble ola de calor que caracterizó los meses de verano de 2018 han tenido un impacto enorme en los rendimientos de la patata en las principales zonas de cultivo europeas. Los problemas ya se hicieron sentir durante la cosecha de las papas tempranas y cualquier esperanza de que volviéramos a repetir la situación que vivimos en 2017 cuando un agosto y septiembre lluviosos trajeron algo de alivio para la cosecha de papas para almacenar rápidamente se evaporó.
Las consecuencias han tenido un impacto muy fuerte: muchas parcelas (no irrigadas) a menudo tenían un rendimiento absolutamente bajo y los tubérculos eran en general mucho más pequeños de lo normal este año. Los medios informaron sobre "patatas fritas más cortas" y los productores, el comercio y el sector de procesamiento se vieron empujados a una situación totalmente inesperada y sin precedentes.
A menudo se hacía referencia al verano de 1976, pero en ese momento el sector de la patata en Europa occidental no era en absoluto lo que es hoy. Bélgica se encuentra en el corazón de esta importante zona de cultivo y parece ser la que más sufre, a pesar de que existen profundas diferencias entre las diferentes regiones y variedades. Pero los rendimientos también son más bajos en los países vecinos de Francia, Alemania, los Países Bajos y el Reino Unido.
El verano indio que experimentamos en septiembre y octubre también puede tener un impacto en los rendimientos y el almacenamiento. En resumen, esta es una situación totalmente "hasta ahora invisible". Si ahora también descubrimos que la cosecha de papa canadiense se ve obstaculizada por nevadas excepcionalmente tempranas, entonces los negacionistas finales del cambio climático no tendrán más remedio que aceptar la realidad de que realmente nos enfrentamos al cambio climático.
En momentos como este, la comunicación y el diálogo son de suma importancia. INTERPOM PRIMEURS es un lugar único para que los jugadores que forman los diversos eslabones de la cadena intercambien ideas y busquen soluciones para los desafíos de hoy y de mañana. Las condiciones cambiantes en el mundo de la agricultura también son un catalizador para que los expositores lancen una amplia gama de innovaciones (tecnológicas) en el mercado con el fin de difundir el riesgo y encontrar soluciones.
Los planes para una empresa de colaboración dentro de la industria belga con el objetivo de un futuro sostenible para el sector también se están implementando a través del establecimiento de la Organización del Sector Belga para la Patata. Este órgano consultivo de la cadena de la patata se presentará oficialmente durante la feria con la presencia de los ministros de agricultura flamencos y valones, Joke Schauvliege y René Collin (martes 27 de noviembre a las 11.30 horas en el pabellón 6). La organización del sector examinará de cerca la investigación y el desarrollo, así como las relaciones contractuales dentro de la cadena.
¿Te imaginas un mundo sin patatas?
Con desafíos futuros como el cambio climático, la seguridad alimentaria y el desarrollo, hay una pregunta que no podemos ignorar: '¿Puedes imaginar un mundo sin patatas? Por tanto, es lógico que este sea el tema central de esta edición de INTERPOM PRIMEURS. Esta campaña internacional del IPC (Centro Internacional de la Papa) en Lima Perú será lanzada el martes 27 de noviembre a las 13.00 horas en el Pabellón 6 de INTERPOM PRIMEURS.
El objetivo de la campaña es generar conciencia mundial sobre la importancia de la papa para la humanidad. Visitantes y expositores tendrán la oportunidad de participar en esta campaña como operadores en la cadena de la papa.
Mirando hacia el final de la temporada actual y los pedidos de inicio para la nueva temporada
Desde su base en Kortrijk (Xpo), la feria comercial Interpom Primerus tiene lugar en el corazón de un sector de mercado de patatas y hortalizas dinámico y en crecimiento.
Si bien la charla en los stands y sus alrededores se centrará en la situación actual del mercado y en cómo ha ido la última temporada, INTERPOM PRIMEURS es tradicionalmente una ocasión especial que marca el inicio de la nueva temporada y donde colaboran compañeros y proveedores nacionales e internacionales. contactar o fortalecer los vínculos existentes y donde se intercambie información valiosa. ¡Y eso es ciertamente algo que esperamos!