Este año, la sequía y las condiciones desfavorables han afectado mucho a la agricultura de nuestra Rusia, especialmente a la cosecha de papa. En el suroeste de Estados Unidos, la sequía es un problema constante, por lo que lo que está pasando en esta región con la papa es interesante y relevante para los agricultores de nuestro país.
La necesidad de culturas innovadoras se ha vuelto más evidente desde el 9 de agosto, cuando el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático de la ONU publicó un nuevo informe. Sus autores dijeron que el clima en el suroeste de los Estados Unidos aumentará muy pronto en 2 grados, y en las próximas décadas, la sequía se volverá más frecuente. También se prevé un aumento de las precipitaciones extremas, que pueden provocar inundaciones, como lo demuestran las ya fuertes precipitaciones de este verano en Arizona, Colorado, Nuevo México y Utah.
Los científicos y líderes de las comunidades de nativos americanos de Utah han lanzado una campaña para reintroducir una especie de papa resistente a la sequía conocida como Solanum jamesii como una posible solución alimentaria para las personas afectadas por los efectos del cambio climático.
Esta especie es capaz de crecer en las condiciones más áridas y acumula tres veces más proteínas y el doble de calcio, así como mucho hierro y zinc que las patatas con las que estamos familiarizados, y puede permanecer latente durante muchos años en zonas áridas. condiciones, soporta condiciones extremadamente frías.
Valerie Nuwayesteva de la tribu Hopi, se unió a los esfuerzos para restaurar este tipo de papa. Según Lisbeth Lauderback, curadora de antropología en el Museo de la Naturaleza de Utah, estas plantas fueron cultivadas por pueblos indígenas, incluida la tribu Hopi, hace más de 11 mil años. Y recientemente se encontró evidencia de que las papas se cultivaron en Utah miles de años antes de que se creyera que las papas se importaban a América del Norte desde los Andes.
El conocimiento de Nuwayesteva con este tipo de papa ocurrió esta primavera cuando la organización sin fines de lucro Utah Diné Bikéyah, que se ocupa de productos tradicionales, la invitó a participar en un proyecto de cultivo de papa. Tradicionalmente, los indígenas cuidan bien las plantas de papa y las aprecian especialmente. Con el apoyo de los científicos y la población indígena, este tipo de papa tiene todas las posibilidades de recuperación.
