Europe

HZPC solicita patente para una patata con mayor contenido de antioxidantes en una piel familiar

The Dutch breeder’s application covers a variety with elevated kaempferol flavonoid levels while keeping a traditional appearance.

Fuente principal: Potato News Today, 22 octubre de 2026.

El Grupo Royal HZPC ha presentado una solicitud de patente para una variedad de patata con un contenido de antioxidantes mejorado —específicamente, concentraciones aumentadas del flavonoide kaempferol— mientras conserva una apariencia tradicional, informó Potato News Today el 22 de octubre de 2026.

El rasgo proviene de los equipos de mejora y biología molecular de la empresa; HZPC afirma que su objetivo es combinar beneficios para la salud con estética familiar y está explorando aplicaciones de mercado.

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