En los primeros 19th siglo, los hermanos alemanes Jacob y Wilhelm Grimm se hicieron un nombre al poner la pluma sobre el papel para crear héroes que utilizaron una mezcla de coraje, magia y buena suerte para librar al mundo de males como torres impenetrables, madrastras malvadas y casas de jengibre. brujas moradas. Ya sabes, la tarifa estándar, cosas con las que la gente podría identificarse fácilmente.
Un siglo y medio después, a través de un océano y un continente, otro par de hermanos Grimm adoptó un enfoque diferente para perseguir finales felices. En lugar de ver el mundo lleno de males que vencer, los nativos de California Rod y Bob Grimm miraron a su alrededor y vieron una abundancia de recursos naturales en los que sentían que podían mejorar.
Los hermanos operaron un exitoso puesto de productos agrícolas cerca de Anaheim durante la década de 1960, y el maíz dulce fue su mayor fuente de ingresos. Aprovechando ese éxito, incorporaron su negocio en 1969. En 1981, mientras la operación agrícola continuaba creciendo, trasladaron la empresa a la fértil región del condado de Kern en el sur de California.
A través de una larga serie de astutas decisiones comerciales y agronómicas, Granjas de Grimmway, como se conocía ahora a la empresa, se había convertido en un peso pesado en la industria de productos agrícolas. En 1990, los Grimm, en una asombrosa anticipación de las tendencias del mercado, estuvieron entre los primeros productores en el tren de las zanahorias pequeñas. La medida catapultó el crecimiento de la compañía, ya que las zanahorias pequeñas peladas continúan siendo un cultivo consistentemente popular y rentable 30 años después, y permitió la adquisición de varias otras operaciones agrícolas en la región.
Se produjeron dos adquisiciones clave cuando la familia Grimm pasó a la 21st siglo. El primero llegó en 2000, cuando Grimmway compró King Pak Potato Company, que había estado empacando papas rojas y amarillas de Grimmway durante varios años. Luego, en 2001, adquirieron Granjas de Cal-Organic, un verdadero pionero en agricultura orgánica que había estado cultivando frutas y verduras orgánicas, incluidas varias variedades de papa, desde 1984. Hoy, Grimmway y sus subsidiarias producen alrededor de 65 cultivos en más de 85,000 acres en California, Colorado, Washington, Florida y Georgia. Las papas rojas, amarillas y alevines frescas de Cal-Organic se pueden encontrar en las tiendas de comestibles y en las mesas de la cena en todo el país.
Un mantra importante en Grimmway es "nuestro enfoque de agricultura primero", que les ha ayudado a construir una reputación, incluso en medio del increíble crecimiento de la empresa, de calidad superior. Cal-Organic migra a través de varias regiones de cultivo para aprovechar las condiciones óptimas de cultivo durante todo el año.
“Somos uno de los primeros productores en cosechar patatas frescas en primavera”, dice el presidente de Grimmway, Jeff Huckaby. “Podemos mantener el suministro durante el otoño cambiando la cosecha del condado de Imperial [California] al condado de Kern a mitad de temporada, y luego a nuestras otras regiones de cultivo.
“Como administradores de algunas de las tierras agrícolas más productivas del país, Grimmway y Cal-Organic se dedican a proteger los recursos naturales y preservar el medio ambiente”, continúa Huckaby. “Estamos mejorando constantemente nuestras prácticas para reducir el desperdicio y minimizar nuestro uso de energía, agua y fertilizantes mientras optimizamos el rendimiento de los cultivos y la salud del suelo. Al invertir en el mantenimiento de nuestra tierra, podemos construir un suelo saludable y productivo y cultivar vegetales de primera calidad que brindan valor tanto a los socios minoristas como a los consumidores ”.
Después de más de 50 años en el negocio, Grimmway Farms sigue siendo de propiedad y operación familiar. Los hijos de Bob Grimm, Brandon y Brett, son miembros integrales del equipo de gestión. Brandon supervisa las instalaciones de producción orgánica de la empresa y Brett es asociado de ventas de Cal-Organic. Varios miembros de la familia Grimm también forman parte de la junta directiva de Grimmway y se aseguran de asistir a los eventos de la empresa.
Además de seguir siendo una empresa familiar durante tanto tiempo, Grimmway también se enorgullece de retener empleados de calidad y promover desde adentro. Huckaby ha estado en la compañía durante más de 20 años, y el vicepresidente senior de agricultura, Todd Jones, aporta más de 30 años de experiencia supervisando operaciones agrícolas a gran escala con experiencia en cultivos de papa, cebolla, zanahoria y granos. Muchos otros miembros titulares del equipo de Grimmway, desde agrónomos hasta administradores de ranchos, asesores de control de plagas y especialistas en cosecha, han influido en el programa de papas de Grimmway a lo largo de los años.
“Estamos orgullosos de que Grimmway haya sido de propiedad y operación familiar durante más de 50 años”, dice Huckaby. "En ese tiempo, hemos desarrollado relaciones duraderas al proporcionar productos de calidad y un servicio constante que nuestros clientes esperan".
Suena como una buena receta para un feliz para siempre.
www.potatogrower.com Patata de Grimmway Historia de la Compañía
