JR Simplot Company ha solicitado al USDA que desregule sus nuevas papas Innate ™ modificadas genéticamente y se acaba de abrir el período de comentarios públicos sobre esa petición.
El "Blog biofortificado" presenta una extensa sesión de preguntas y respuestas con Haven Baker, vicepresidente de ciencias vegetales en JR Simplot Empresa destacando estas patatas modificadas genéticamente, sus propiedades y detalles de la tecnología que se ha utilizado para producirlas.
Aspectos interesantes
“Las tecnologías Innate ™ de Simplot permiten a los investigadores aislar elementos genéticos de cualquier genoma vegetal, reorganizarlos o unirlos en las permutaciones deseadas e introducirlos nuevamente en el genoma. Al insertar una copia adicional de un gen en la papa, se activa un mecanismo de autodefensa conocido como interferencia de ARN, que silencia los genes relacionados con la expresión del moretón de la mancha negra, la asparagina y los azúcares reductores en los tubérculos.
Los genes insertados provienen de patatas cultivadas o patatas silvestres (un grupo de especies de plantas relacionadas que son sexualmente compatibles con las patatas). No incorporamos genes extraños, ni marcadores de resistencia a antibióticos, ni vector secuencias de la columna vertebral, en el genoma de la planta”.
“Transformamos cinco variedades diferentes, incluidas tres variedades populares: Ranger Russet, Russet Burbank y Atlantic, y dos variedades patentadas de astillado. Cada una de estas variedades involucró la transformación de dos rasgos (los genes relacionados con la expresión del moretón de la mancha negra y la asparagina, y los genes relacionados con los azúcares reductores en los tubérculos) para un total de diez eventos, que se realizaron por separado ".
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