FAM STUMABO presentará los cortadores Centris 400 y SureTec 240 en Gulfood Manufacturing 2026 en Dubái

FAM STUMABO exhibirá sus máquinas de corte industrial Centris 400 y SureTec 240 en Gulfood Manufacturing 2026, que se llevará a cabo del 3–5 de noviembre en el Dubai World Trade Centre, enfocándose en ganancias de rendimiento y reducción de desperdicios en plantas procesadoras de patata.

FAM STUMABO llevará dos soluciones de corte industrial a Gulfood Manufacturing 2026, la exposición internacional de procesamiento de alimentos que tendrá lugar del 3–5 de noviembre en el Dubai World Trade Centre. La empresa exhibirá el Centris 400 y el SureTec 240 — máquinas diseñadas para mejorar la precisión del corte, aumentar la utilización de materia prima y reducir el desperdicio en plantas procesadoras, incluyendo la patata.

La precisión como palanca económica. El argumento es claro: la regularidad en el corte garantiza una mayor proporción de producto dentro de las especificaciones comerciales y reduce el volumen de patatas descartadas durante el procesamiento. «La rentabilidad está cada vez más ligada a la precisión», afirma Yannick Lefevre de FAM STUMABO, argumentando que pequeños avances en la precisión del corte pueden afectar el rendimiento, los residuos y el costo total de propiedad — un argumento que se agudiza en el contexto actual de mayores costos de materia prima, energía y mano de obra en el sector procesador.

Centris 400: rodajas y tiras uniformes. El Centris 400 forma parte de la gama de corte de FAM STUMABO⁸²¹⁷ para procesadores de vegetales y frutas, desarrollado para el corte uniforme de rodajas y tiras en diversos productos, incluyendo la patata. La máquina combina alta capacidad de procesamiento con cortes limpios y precisos — características que reducen el tiempo de producción, disminuyen los desperdicios y mejoran la vida útil del producto procesado.

SureTec 240: cambios de herramienta sin especialistas. El SureTec 240 incorpora la unidad SureCut (SCU), un sistema que permite preensamblar los componentes de corte y configurar el tamaño deseado de antemano. Según la empresa, el ensamblaje completo se instala de manera rápida, sencilla y sin errores, y el procedimiento puede realizarse incluso por operarios sin formación técnica especializada. Esa facilidad se traduce en menos tiempos de inactividad, operación más sencilla y resultados más uniformes entre turnos.

La automatización en demanda. Los procesadores buscan equipos que reduzcan la dependencia de tareas manuales, simplifiquen la limpieza y entreguen resultados constantes durante todo el día. En el stand, la empresa planea discutir con los visitantes los puntos en los que las plantas pierden rendimiento, ralentizan su producción o muestran variaciones en la calidad de las rodajas, bastones y cubos de patata. FAM STUMABO exhibirá del 3–5 de noviembre en el stand C4-41.

¿Por qué Dubái importa para las patatas? Gulfood Manufacturing se ha convertido en uno de los principales escenarios comerciales del sector⁸²¹⁷ en Oriente Medio y el sur de Asia — regiones donde el consumo de productos de patata congelada y la capacidad de procesamiento nueva están en crecimiento. El equipo mostrado aquí en noviembre suele incluirse en licitaciones de plantas en la región del Golfo y la subcontinente india en el año siguiente.

Fuentes: PotatoPro; fechas del evento confirmadas por DairyNews.Today