Germán Palacio, gerente de Fedepapa, dijo que el sector enfrenta uno de los momentos más críticos de los últimos años como consecuencia de la “drástica caída del consumo”.
El gerente de la Federación Colombiana de Productores de Papa, Germán Palacio, conversó esta mañana con Econoticias sobre la difícil situación que atraviesa el sector a raíz de la devaluación del producto, y de los convenios establecidos con el Gobierno Nacional para garantizar el bienestar de los agricultores. económico.
“Estamos atravesando una caída drástica del consumo, provocada en gran parte por la pandemia”, dijo Palacio, y agregó que el cierre de hoteles, restaurantes y cafeterías también jugó en contra de los productores ya que es uno de los canales más importantes para la comercialización.
De la misma manera, afirmó que solo esos sectores representan el 30% de la venta de papa en todo el país, es así como en los últimos meses se ha producido una caída superlativa en el precio que afecta a las cerca de 100,000 familias que generan su sustento de esta. actividad con una producción cercana a los 2 millones 650 mil toneladas anuales.
“Es el segundo producto más importante de la cadena alimentaria después del arroz, pero es el que genera más empleo y el más importante en tiempo frío. Se generan alrededor de 20 millones de salarios al año, hay 360 mil familias que dependen directa o indirectamente del cultivo ”, dijo el gerente de Fedepapa.
Respecto a las importaciones, Germán Palacio dijo que “lo que buscan las empresas europeas es acabar con la industria nacional”, y advirtió que en Chile, al comprar a forasteros, 'extinguieron' a los productores locales.
