En el distrito de Raiymbek, en la región de Almaty, una nueva empresa agrícola está causando sensación. La empresa... DEMASIADO “Altyn Dan”, fundada en 2023 con el apoyo del gobierno regional, ha comenzado a cultivar papa en 150 hectáreas mediante riego por goteo, una tecnología eficiente que ahorra agua. Esta iniciativa se alinea con las tendencias mundiales donde la agricultura de precisión ayuda a optimizar los rendimientos y a conservar los recursos (FAO, 2023).
La granja se ha asociado con PepsiCo, la multinacional detrás de las papas LAYS, para probar variedades especializadas de papa ideales para la producción de papas fritas. Estas semillas son importadas, y agrónomos certificados garantizan el control de calidad, un factor crucial, ya que las papas para papas fritas requieren un bajo contenido de azúcar y un alto contenido de materia seca (Centro Internacional de la Papa, 2024).
Expansión de la producción agrícola
Más allá de las patatas, Altyn Dan Cultiva cereales en 1,500 hectáreas en la llanura de Karoy. En total, el distrito de Raiymbek planea sembrar 13,200 hectáreas de cereales y 2,500 hectáreas de patatas Esta temporada. Esta expansión podría fortalecer la seguridad alimentaria y el potencial exportador de Kazajistán.
Sin embargo, el Ministro de Agricultura Aidarbek Saparov Recientemente se abordaron las preocupaciones sobre los precios de la papa, indicando que no se prevé una caída significativa antes de fin de año (informe de julio de 2025). Esto subraya la importancia de impulsar la producción nacional para estabilizar los mercados.
Por qué esto es importante para los agricultores y la agroindustria
- Adopción de tecnología: El riego por goteo reduce el desperdicio de agua, una ventaja fundamental en regiones propensas a la sequía.
- Oportunidades de mercado: Los contratos con marcas globales como PepsiCo garantizan una demanda estable, fomentando la inversión en cultivos de alto valor.
- Crecimiento económico: El aumento de la producción de patatas y cereales puede reducir la dependencia de las importaciones y crear empleo.
La alianza de la región de Almaty con PepsiCo destaca cómo las iniciativas agrícolas estratégicas pueden impulsar la agricultura local. Mediante la adopción de técnicas avanzadas y la obtención de acuerdos internacionales, los agricultores kazajos pueden lograr una mayor rentabilidad y sostenibilidad. El apoyo continuo del gobierno y del sector privado será clave para replicar este éxito en todo el país.
