El Servicio Federal Ruso de Propiedad Intelectual (Rospatent) ha registrado oficialmente la «Patata de Tambov» como nueva Indicación Geográfica (IG). Este estatus legal reconoce formalmente el vínculo intrínseco entre las cualidades específicas del producto y su origen en la óblast de Tambov, una zona situada en la fértil llanura del Oka-Don, dentro de la región central de Chernozem. Rospatent destacó explícitamente las condiciones naturales ideales de la región —en referencia a sus ricos suelos de tierra negra (Chernozem) y su clima favorable— como la base para el cultivo de patatas de alta calidad y una tradición centenaria en el cultivo de la patata. Esta acción se alinea con una creciente tendencia mundial en la que las IG se utilizan para proteger y promover especialidades regionales, desde el jamón de Parma en Italia hasta el queso Roquefort en Francia. Según la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), los productos protegidos por una IG suelen tener un precio significativamente superior, a veces entre un 20 % y un 30 %, debido a la percepción del consumidor de una mayor calidad y autenticidad verificables.
El registro de la “Papa Tambov” es más que una herramienta de marketing; es un instrumento estratégico para el desarrollo de la cadena de suministro. Al definir legalmente el origen geográfico del producto y sus cualidades intrínsecas, la IG crea un nicho de mercado protegido, resguardando a los productores de la competencia de genéricos y permitiéndoles invertir en calidad con la garantía de una rentabilidad segura. Esto forma parte de una estrategia más amplia en Tambov, que ya ha obtenido IG para productos como el queso “Michurinsky”. Para los agricultores y agrónomos, esto subraya el creciente valor económico de la papa. terroirLa singular combinación de suelo, topografía y clima incentiva la adopción de prácticas que mantienen la salud del suelo y optimizan las características específicas que promete la Indicación Geográfica (IG). Además, constituye una poderosa herramienta para la promoción de exportaciones, ya que las IG son cada vez más reconocidas en los acuerdos comerciales internacionales, lo que ayuda a la papa Tambov a ganar credibilidad y acceder a nuevos mercados que valoran el origen y la calidad certificados.
El establecimiento de la Indicación Geográfica «Patata Tambov» representa una maduración del sector agrícola ruso, que transita de una producción basada en el volumen a un modelo de valor añadido. Reconoce que la competitividad futura reside no solo en el rendimiento y la eficiencia, sino también en la capacidad de crear y proteger productos únicos y de alta calidad, inseparables de su lugar de origen. Para los profesionales del sector agrícola, esto supone una creciente oportunidad para capitalizar las fortalezas regionales, integrar el conocimiento tradicional con la agronomía moderna y construir negocios resilientes y rentables en torno a la calidad certificada y la narrativa de marca.
