En esta entrevista para Avebe Magazine, Emir Suljic, director de producción de Avebe Stadex en Malmö, Suecia, describe su puesto y cómo ve su trabajo.
¿Cuál es su puesto en Avebe?
“Soy el director de producción en la planta de producción de Avebe en Malmö, Suecia. Soy responsable de todo lo que sucede dentro de las cuatro paredes de nuestra fábrica, desde el personal hasta la producción ”.
"Mi equipo está formado por 26 trabajadores, 5 jefes de equipo, 5 técnicos de laboratorio y 1 mecánico".
Emir Suljic, director de producción de Avebe Stadex en Malmö, Suecia
¿Qué hace la sucursal sueca de Avebe?
“Avebe Stadex produce varias especialidades de almidón para aplicaciones alimentarias. Exportamos alrededor del 95% de nuestra producción. Somos particularmente activos en el mercado asiático, donde el énfasis está en la calidad y la consistencia ”.
¿Cómo es la cooperación con estos clientes asiáticos?
"Va bien. Para algunos clientes, hemos podido mantener una alta calidad constante durante casi cuarenta años. Por eso eligen Avebe ".
“Por supuesto que hay altibajos en cada colaboración. Hace unos siete años, tuvimos una gran Reto, a raíz de una queja sobre contaminación microscópica en nuestro producto ".
“Nuestro principal objetivo a partir de ese momento fue solucionar ese problema junto con los clientes y mantener nuestra relación con ellos tan excelente como antes”.
¿Cómo resolviste el problema?
“Iniciamos un proceso intensivo. Por ejemplo, enviamos un equipo de mecánicos y personal de producción de Suecia a Asia. Allí pudimos ver con nuestros propios ojos cuánto énfasis hay en la alta calidad. También involucramos activamente a nuestra gente para encontrar una solución: ¿Qué harías en esta situación en particular? Esto los hizo mucho más responsables de su propio trabajo ".
“Luego hicimos ajustes en la instalación y el método de trabajo. Como el cliente, instalamos un imán para los dedos y usamos mejores pantallas ".
“También cambiamos ciertas rutinas. Por ejemplo, presentamos el principio de los cuatro ojos. Los empleados de producción llevan a cabo todos los controles juntos, de modo que puedan validar el trabajo de los demás. Esto reduce la posibilidad de error humano a casi cero ".
“Nuestra relación de trabajo con el cliente también cambió. Trabajamos juntos de forma mucho más intensa y nos conocimos mejor. Como resultado, todavía podemos cambiar de marcha rápidamente hasta el día de hoy. En resumen: hemos resuelto el problema juntos y seguimos esforzándonos por lograr una calidad óptima ”.
Vista aérea de las instalaciones de Avebe Stadex en Malmö, Suecia
¿Por qué es tan importante mantener excelentes relaciones con sus clientes?
“Las razones de nuestro éxito en la retención de clientes no se encuentran en un mejor imán para los dedos, los nuevos tamices o el principio de los cuatro ojos. Por supuesto, todos estos desarrollos contribuyen enormemente, pero la verdadera razón es que nuestra gente ha asumido la responsabilidad de su trabajo ”.
“Los deseos y expectativas de nuestros clientes son siempre fundamentales para todo lo que hacemos. Y no solo el cliente se beneficia, porque si él está satisfecho, mis colegas y yo también lo estamos. También hemos mejorado mucho nuestros procesos desde un punto de vista tecnológico ”.
“Los nuevos tamices son mucho más precisos, pero también mucho más duraderos. No ha habido roturas de tamices en los últimos años, mientras que antes teníamos que cambiarlos varias veces al mes. Un trabajo de unas tres horas. Es difícil imaginar cuánto tiempo, dinero y frustración nos ahorramos ".
"La estrecha colaboración con el cliente no solo dio como resultado un cliente más satisfecho, ¡sino también un mejor Avebe!"