El procesador de alimentos Simplot Australia ha rechazado el sistema Star para etiquetar saludables y no saludables Comida.
La calificación Star es el resultado de dos años de negociaciones entre la industria alimentaria, el gobierno y los sectores de la salud.
Simplot dice que costará $ 3 millones desarrollar las nuevas etiquetas Star para toda su gama de alimentos.
Terry O'Brien, director gerente de Simplot y presidente del Food and Grocery Council, dice que la calificación no abordará la obesidad y la diabetes, ya que es demasiado confusa.
“En Simplot, hemos ejecutado nuestros productos a través del sistema sugerido y tenemos anomalías por todas partes, donde cosas como los productos sin sal no obtienen una mejor calificación que el mismo producto con sal.
"Entonces, si tenemos este tipo de anomalías en nuestras manos, ¿cómo diablos van a ayudar al consumidor?"
El Consejo de Alimentos y Abarrotes niega que haya revertido su posición en la calificación de estrellas, diciendo que siempre dijo que tenía que ser técnicamente sólido.
La calificación excluye todas las bebidas y dulces.
El Food and Grocery Council estima que costaría $ 200 millones en dos años evaluar todos los ingredientes y cambiar a nuevas etiquetas.
