“Vemos que el mundo se vuelve mucho más ágil mediante el uso de la tecnología”, dijo Alison Sunstrum, fundadora de CNSRV-X, durante su aparición el 27 de octubre en un panel sobre Innovación en un sector agrícola y agroalimentario en crecimiento. | Captura de pantalla a través de YouTube / Foro Económico Internacional de las Américas
Los expertos que hablaron en el Foro Global virtual de Toronto dicen que una recuperación económica significativa de la pandemia de COVID-19 debería enfatizar la necesidad de tecnología en el sector agrícola.
Alison Sunstrum, fundadora de CNSRV-X, dijo que espera que haya una respuesta digital a la pandemia.
“COVID-19 nos ha puesto en una vía rápida digital, los agricultores se están conectando. Están innovando rápidamente, creando formas de vender sus productos para mantenerse a flote. Vemos que el mundo se vuelve mucho más ágil mediante el uso de la tecnología ”, dijo durante su aparición el 27 de octubre en un Panel de innovación en un sector agrícola y agroalimentario en crecimiento.
Dijo que la forma en que evolucione el sector se verá afectada por las políticas y las inversiones, argumentando que la adopción de tecnología será clave para el futuro de la seguridad alimentaria.
"La tecnología impulsará lo que sucede en la agricultura", dijo, y señaló que jugará un papel importante en lo que hacemos para abordar el cambio climático y garantizar la sostenibilidad a largo plazo del sector. Sunstrum dijo que prácticas como la agricultura de labranza cero, combinadas con tecnologías de próxima generación, como la captura directa de metano de los animales, ayudarán a formar un enfoque de tres frentes hacia el éxito a largo plazo de la agricultura.
"Básicamente, vamos a mejorar la rentabilidad de las granjas, permitir una mayor sostenibilidad, y estas son nuestras herramientas para combatir el cambio climático", dijo, y señaló que hacerlo requerirá la participación de todas las partes interesadas. "La tecnología nos va a llevar allí, pero básicamente depende de nosotros".
Claudia Roessler, directora de agricultura de Microsoft, dijo que los avances digitales en el sector variarán según la geografía, y señaló que en América del Norte el mercado avanzado se trata de hacer que la agricultura sea más precisa para abordar la sostenibilidad y la productividad, pero los mercados emergentes como la India aún necesitarán conocimientos avanzados. sobre el clima y las condiciones del suelo.
"Estamos muy interesados en llevar conectividad a las granjas", dijo, y agregó que hay una iniciativa masiva en Microsoft centrada en enseñar habilidades digitales e impulsar la innovación en torno al aprendizaje automático y la tecnología de inteligencia artificial. El impulso de utilizar la tecnología como un medio para combatir el cambio climático es un deseo creciente de los consumidores, según Roessler, pero todavía existe una desconfianza masiva en algunas de las herramientas, como los datos, necesarios para aprovechar todo el potencial de los avances tecnológicos en desarrollo. .
“La gente es conservadora y desconfiada por una razón, porque gran parte de la información que obtenemos de las granjas, como las emisiones y el uso del agua, proviene de cálculos o granjas de investigación, pero no se miden en el mundo real, y creo que hay es una mejora que hay que hacer ”, dijo.
