La temporada de almacenamiento de papa 2020/21 está demostrando ser una de las más desafiantes para la industria de la papa. Con la temporada de almacenamiento acercándose rápidamente, la cosecha brinda la mejor oportunidad para familiarizarse con su cultivo y refinar sus planes de almacenamiento en consecuencia.
¿La piel se ha asentado adecuadamente en su cultivo?
La piel de los tubérculos de papa proporciona una barrera física contra las enfermedades y minimizará los daños en la cosecha. Esto asegurará la mejor ventaja posible para su temporada de almacenamiento, al minimizar el desarrollo de enfermedades y la pérdida de humedad en la tienda. Por lo tanto, tener un buen conjunto de pieles puede evitarle muchos problemas más adelante en la temporada. ¿No está seguro de si su cultivo ha alcanzado un nivel adecuado de endurecimiento de la piel?
¿Ha verificado los niveles de enfermedades y defectos?
Preparar su cultivo para cargarlo en la tienda no se trata solo de un buen ajuste de piel. Las pudriciones y el tizón del tubérculo pueden causar estragos en las tiendas si no se manejan con cuidado. Del mismo modo, las enfermedades causadas por imperfecciones pueden reducir el valor de su cultivo. Por lo tanto, es importante evaluar todas las enfermedades y defectos, especialmente si algunos se mencionan específicamente en su contrato de proveedor. Armado con esta información en la carga de la tienda, estará en una mejor posición para administrar cómo distribuye su cosecha en las tiendas.
Consejos para el muestreo y la evaluación en la cosecha
Justo antes de la cosecha es la primera oportunidad para tener una buena visión de la calidad de los cultivos que se van a almacenar. Un patrón en 'W' es una forma comúnmente utilizada de muestreo en el campo, pero trate de asegurarse de tomar suficientes muestras para cubrir cualquier variabilidad conocida en el campo; esto ayudará a obtener una imagen precisa de cómo es el cultivo.
Una vez que se hayan recolectado las muestras, asegúrese de inspeccionar el cultivo para detectar defectos externos e internos y síntomas de enfermedades. Estos se pueden identificar con la ayuda de nuestro póster de enfermedades y defectos, que también contiene consejos sobre el muestreo.
Siga adelante y pruebe los niveles de residuos de MH
Una vez que la cosecha se ha quemado, es un buen momento para evaluar los niveles de residuos de hidrazida maleica (MH), lo que le permite ajustar sus planes de almacenamiento si es necesario. Se ha estimado que 12 mg / kg de residuo proporcionan niveles suficientes de control de brotes en el almacén, nuestras cifras lo respaldan. Por lo tanto, un cultivo que no ha logrado alcanzar altos niveles de residuos (60 mg / kg es el nivel máximo de residuos para MH) puede necesitar más insumos almacenados.
Nuevamente, es mejor usar un patrón en 'W' en todo el campo y muestrear solo un tubérculo de cada una de las 12 plantas para el manejo de residuos.
¿Conoce sus supresores de brotes?
Después del 8 de octubre de 2020, será ilegal el uso CIPC como supresor de brotes. Además del MH, las alternativas incluyen el etileno y el aceite de menta verde (BIOX-M), los cuales requerirán más tiempo del gerente de tienda. Estos activos requieren un enfoque más cuidadoso en la gestión del entorno de la tienda.
Para obtener más información, consulte el sitio web https://ahdb.org.uk
